Képeslapküldés szeretteidnek!



Magyar népmesék, illetve
Disney mesék nem csak gyerekeknek!



Receptek a
nagymamától!





Advent, Mikulás, Karácsony!













 

Szavazás
Nincs szavazás feltöltve

Receptlexikon



MOTTÓ: EGY JÓ HÁZIASSZONY,
HA SZÓRAKOZNI ÉS ELBŰVÖLNI AKAR,
BELÉP A KONYHÁBA :) !!!




 

Ajánlom ezt az oldalt egyrészt azoknak akik most kezdik elsajátítani a sütés-főzés tudományát, másrészt a tapasztalt, gyakran sütögetőknek is, akik remélem találnak benne olyan recepteket amelyet eddig nem ismernek. Szeretnék segíteni a legtöbb időt rabló munkában, vagyis a sütésben-főzésben. Olyan ötleteket igyekszem adni, melyeket mindenki kedvére formálhat. A recepteken én is sokszor változtattam mire tökéletesen a család szája íze szerinti lett.

A szakácskönyv olyan, mint a kotta. Meg vannak jelölve benne a legfőbb irányelvek, meg van adva a mennyiség, mint a zeneműben az előjegyzések. De ahogy ugyanazt a dalt az egyik művész csodálatosan, a másik gyengén adja elő, ugyanúgy az egyik háziasszony húslevesét a mesebeli király is megeheti, a másik a legjobb nyersanyagot is elrontja. A főzéshez, mint minden művészethez három dolog kell: figyelem, gyakorlat és az ügy szeretete.
Ízlések és pofonok különbözőek, tartja a közmondás. Ne féljünk kísérletezni, ne féljünk új ízeket létrehozni, tekintsük a főzést- sütést alkotásnak, ellentétben azokkal akik kellemetlen, önismétlő munkának tartják. A konyhai munkát változtassuk kellemes tevékenységgé, ami nélkül úgysem élhetünk.

Soha ne adjuk fel ha elsőre nem jön össze. Nem biztos, hogy mi nem csináltunk jól valamit. Előfordulhat, hogy azért nem kelt meg a tészta kellően mert nem volt jó az élesztő, vagy nem volt jó minőségű a liszt. A legfontosabb, hogy csak akkor kezdjünk új receptekhez ha van kedvünk és szeretettel sütögetünk, főzőcskézünk., mert csak akkor lesz sikerélményünk.

Kívánok mindenkinek jó egészséget, energiát és elegendő türelmet.

 

0.019 mp